Tunnbröd, knäckebröd, och kaffebröd i Vikasundet, Vika i Falun.
Genuint bageri och kafé som har öppet året runt från tisdag till lördag.
Denna vecka, vecka 47, är det stängt pga av sjukdom.
Efterfrågan på vårt bröd ökar och ofta stänger vi tidigare än kl. 17. Anledningen är att det är slutsålt. Ring för att kolla läget hur det är den dagen du vill komma.
Vi vill gärna att man ringer och beställer det bröd man vill ha om det är mer än vanlig fikamängd. T.ex. fler än två paket tunnbröd eller mer än 8 bullar eller fler än två smörgåsar.
Susannes Lantbröd
VikaSundet
Sundet 144
791 95 Falun
073 062 39 82
epost: (dutta på adressen)
Vi bakar mjukt tunnbröd, knäckebröd och surdegsbröd dagligen. Även sötebröd - bullar, småkakor och mazariner.
Smörgåstårtorna vi gör innehåller minst två lager av vår egen fyllning plus topping såklart. Vi använder inte färdig smaklös skagenröra, vi gör vår egen. Räkor-lax och skinka-kött är de populäraste varianterna. Och toppingen, ja se bild så förstår du att din gäster kommer att bli glada! Beställ gärna en vecka före. Flexibel storlek och antal bitar!
Vi bakar tunnbröd på vetemjöl och potatis. Potatisen är ett måste för fyllighet och seghet i brödet. Det tål även frysning bättre. Men dessutom bakar vi olika sorters surdegsbröd med olika tekniker och mjölsorter. Surdegsbröden går att få med aprikoser eller russin i brödet.
Vi bakar olika typer av småkakor och kaffebröd. Till favoriterna hör kanelbullar, wienerbröd och småkakor.
Våra tekakor är omåttligt populära. Till våra smörgåsar använder vi dom men även surdegsbröd.
Bondkakor, syltkakor, kolakakor, kokostoppar m.fl. är exempel på småkakor förpackade i söta påsar.
Kondisbitar är mjuka kakor med fyllning och topping. Såå goda!
Så har vi även knäckebröd. Ett tunt lättuggat hårdbröd som är mycket populärt!
Räkor, skinka och ost, gustavskorv, salami och brieost är de smörgåsar vi har. Inget är inplastat utan görs direkt.
Ja sammanfattningsvis är Susannes Lantbröd ett bageri med både matbröd och kaffebröd. Det smakar lite bättre än hos andra. Det beror på att vi använder smör, en självklarhet om man ska nå yppersta kvalitet!
